فواید ویتامین C؛ خواص ویتامین سی برای بدن، پوست و ایمنی

فواید ویتامین C فقط به یک باور قدیمی درباره‌ی سرماخوردگی محدود نمی‌شود. این ویتامین در بدن شما نقش‌های بسیار گسترده‌تری دارد؛ از کمک به ساخت کلاژن و ترمیم بافت‌ها گرفته تا پشتیبانی از سیستم ایمنی، افزایش جذب آهن، کاهش آسیب اکسیداتیو و کمک به سلامت پوست و رگ‌ها. اگر بخواهیم ساده بگوییم، ویتامین سی یکی از همان ریزمغذی‌هایی است که بی‌سر و صدا کارهای مهمی انجام می‌دهد، اما وقتی کم شود، بدن خیلی زود واکنش نشان می‌دهد. وقتی درباره‌ی خواص ویتامین c صحبت می‌کنیم، منظور فقط مصرف یک قرص جوشان نیست. موضوع اصلی این است که بدانید این ویتامین دقیقاً چه کاری در بدن انجام می‌دهد، از چه منابعی باید آن را دریافت کنید، چه کسانی بیشتر در معرض کمبود هستند، و در چه شرایطی مکمل می‌تواند مفید باشد. در این مقاله، همه‌ی این موارد را با زبانی روشن و کاربردی بررسی می‌کنیم تا بتوانید آگاهانه‌تر برای تغذیه و سلامت خود تصمیم بگیرید.

فوم شستشوی صورت حاوی ویتامین C سی گل پوست چرب

370,000 تومان

مشاهده محصول

ویتامین C چیست و چرا بدن شما به آن نیاز دارد؟

ویتامین C که با نام اسید اسکوربیک هم شناخته می‌شود، یک ویتامین محلول در آب است. این یعنی بدن شما آن را مثل بعضی ویتامین‌های محلول در چربی برای مدت طولانی ذخیره نمی‌کند. در نتیجه باید آن را به‌طور منظم از طریق غذا یا در صورت نیاز از طریق مکمل دریافت کنید. همین ویژگی باعث می‌شود کیفیت تغذیه‌ی روزانه شما نقش مستقیمی در سطح این ویتامین داشته باشد. بدن انسان برخلاف بسیاری از جانوران، توانایی ساخت ویتامین C را ندارد. به زبان ساده، بدن شما برای انجام بخشی از وظایف حیاتی‌اش به ماده‌ای نیاز دارد که خودش نمی‌تواند بسازد. این وابستگی، اهمیت برنامه‌ی غذایی متعادل را دوچندان می‌کند. اگر مصرف میوه‌ها و سبزی‌ها کم باشد، احتمال دارد در بلندمدت علائم کمبود ظاهر شوند.

یکی از مهم‌ترین نقش‌های این ویتامین، آنتی‌اکسیدانی بودن آن است. آنتی‌اکسیدان‌ها به خنثی‌کردن رادیکال‌های آزاد کمک می‌کنند؛ مولکول‌های ناپایداری که در اثر آلودگی، استرس، دخانیات، التهاب، نور خورشید و حتی برخی فرآیندهای طبیعی بدن تولید می‌شوند. این رادیکال‌ها اگر بیش از حد شوند، به سلول‌ها آسیب می‌زنند و زمینه را برای پیری زودرس و برخی بیماری‌های مزمن فراهم می‌کنند.

اما داستان به همین‌جا ختم نمی‌شود. ویتامین C در ساخت کلاژن هم نقش اساسی دارد. کلاژن نوعی پروتئین ساختاری است که در پوست، رگ‌ها، استخوان‌ها، غضروف‌ها، لثه، تاندون‌ها و رباط‌ها وجود دارد. اگر کلاژن را مثل داربست یک ساختمان در نظر بگیرید، ویتامین C یکی از مصالح کلیدی برای ساخت و نگهداری آن است. به همین دلیل، وقتی از خواص ویتامین سی حرف می‌زنیم، عملاً درباره‌ی یکی از پایه‌های سلامت بافت‌های بدن صحبت می‌کنیم.

مهم‌ترین فواید ویتامین C برای سلامت عمومی بدن

خواص ویتامین سی مختص به یک یا دو بخش از بدن نیست. در ادامه با تمام این خواص آشنا می‌شویم.

تقویت سیستم ایمنی؛ واقعیت فراتر از یک باور رایج

بیشتر مردم ویتامین C را با سیستم ایمنی می‌شناسند، و این شناخت بی‌دلیل نیست. این ویتامین در عملکرد طبیعی سلول‌های دفاعی بدن نقش دارد و به آن‌ها کمک می‌کند بهتر با عوامل بیماری‌زا مقابله کنند. گلبول‌های سفید برای فعالیت مؤثر، به محیطی نیاز دارند که در آن استرس اکسیداتیو کنترل شود و پاسخ ایمنی بیش از حد یا ناکارآمد نباشد. ویتامین C دقیقاً در این نقطه وارد عمل می‌شود.

با این حال، باید یک سوءتفاهم را روشن کنیم. ویتامین C درمان قطعی سرماخوردگی نیست. مصرف آن لزوماً جلوی همه‌ی سرماخوردگی‌ها را نمی‌گیرد. اما برخی پژوهش‌ها نشان داده‌اند که دریافت کافی این ویتامین ممکن است مدت یا شدت علائم را در بعضی افراد کاهش دهد، به‌ویژه در کسانی که تحت فشار بدنی زیاد هستند یا دریافت غذایی ضعیفی دارند. پس اگر کسی فکر می‌کند با یک لیوان قرص جوشان می‌تواند هر ویروسی را شکست دهد، باید گفت قضیه کمی پیچیده‌تر از این حرف‌هاست.

کمک به ساخت کلاژن و ترمیم بافت‌ها

یکی از پررنگ‌ترین فواید ویتامین C، نقش آن در سنتز کلاژن است. بدون ویتامین C کافی، بدن نمی‌تواند کلاژن را به‌درستی بسازد. این مسئله فقط یک موضوع زیبایی نیست. جلوگیری از دیر خوب شدن زخم ها، سلامت لثه‌ها، انعطاف‌پذیری پوست، استحکام رگ‌های خونی و حتی وضعیت مفاصل تا حدی به این فرآیند وابسته‌اند. برای مثال، وقتی زخمی روی پوست ایجاد می‌شود، بدن برای ترمیم آن باید بافت جدید بسازد. اگر مواد اولیه و شرایط مناسب وجود نداشته باشد، این ترمیم کندتر می‌شود. به همین دلیل، در برخی دوره‌های نقاهت یا پس از جراحی، پزشک ممکن است به تغذیه‌ی غنی از ویتامین C توجه ویژه‌ای داشته باشد.

افزایش جذب آهن و کمک به پیشگیری از کم‌خونی

اگر رژیم غذایی شما گیاه‌محور است یا گوشت کمی مصرف می‌کنید، این بخش برایتان بسیار مهم است. آهن موجود در منابع گیاهی، که به آن آهن غیرهِم گفته می‌شود، نسبت به آهن حیوانی جذب پایین‌تری دارد. ویتامین C می‌تواند به تبدیل این نوع آهن به فرم قابل جذب‌تر کمک کند و در نتیجه جذب آن را در روده افزایش دهد. به همین دلیل است که ترکیب‌هایی مثل عدس با آب‌لیمو، یا مصرف میوه‌های حاوی ویتامین C در کنار غذاهای گیاهی، توصیه‌ای کاملاً علمی است. اینجا دیگر با یک توصیه‌ی مادربزرگی طرف نیستیم؛ پشت آن یک منطق تغذیه‌ای دقیق وجود دارد. در افرادی که در معرض کم‌خونی فقر آهن هستند، توجه به این نکته می‌تواند اثر قابل توجهی داشته باشد.

نمونه‌های کاربردی برای افزایش جذب آهن با ویتامین C

کاهش استرس اکسیداتیو و حمایت از قلب و عروق

وقتی از سلامت قلب حرف می‌زنیم، خیلی‌ها سریع به کلسترول و فشار خون فکر می‌کنند. درست هم هست. اما پشت صحنه‌ی این بیماری‌ها، فرآیند دیگری هم جریان دارد: التهاب و استرس اکسیداتیو. ویتامین C به عنوان یک آنتی‌اکسیدان می‌تواند به کاهش آسیب اکسیداتیو در رگ‌ها کمک کند. این موضوع به‌تنهایی معجزه نمی‌کند، اما مثل یک بازیکن مؤثر در تیم سلامت قلب عمل می‌کند.

برخی بررسی‌ها نشان داده‌اند که دریافت کافی ویتامین C ممکن است با حمایت از عملکرد عروقی، کاهش آسیب سلولی و بهبود برخی نشانگرهای التهابی همراه باشد. البته این به آن معنا نیست که مصرف مکمل به‌تنهایی جایگزین رژیم غذایی سالم، فعالیت بدنی و کنترل وزن می‌شود. اگر بخواهیم صادق باشیم، هیچ مکملی نمی‌تواند خراب‌کاری سبک زندگی ناسالم را کامل جمع کند.

پشتیبانی از سلامت مغز و عملکرد شناختی

مغز شما به‌طور مداوم اکسیژن مصرف می‌کند و از همین رو نسبت به استرس اکسیداتیو حساس است. ویتامین C در بافت مغز حضور دارد و در برخی فرآیندهای عصبی نقش ایفا می‌کند. سطح مناسب این ویتامین می‌تواند به محافظت از سلول‌های عصبی در برابر آسیب اکسیداتیو کمک کند.

هرچند نمی‌توان گفت ویتامین C به‌تنهایی جلوی افت شناختی را می‌گیرد، اما بخشی از یک الگوی تغذیه‌ای محافظت‌کننده محسوب می‌شود. رژیم غذایی سرشار از میوه، سبزی، چربی‌های سالم، خواب کافی و فعالیت بدنی، مجموعه‌ای را می‌سازد که مغز از آن سود می‌برد. ویتامین C یکی از مهره‌های مهم این مجموعه است، نه تمام صفحه‌ی شطرنج.

فواید ویتامین C برای پوست؛ از کلاژن‌سازی تا روشن‌تر شدن چهره

وقتی صحبت از خواص ویتامین سی برای پوست می‌شود، معمولاً دو چیز بیشتر از همه مطرح می‌شود: کلاژن و روشن‌کنندگی. هر دو هم مهم هستند. پوست برای حفظ استحکام، انعطاف و ترمیم خود به کلاژن نیاز دارد. ویتامین C در مسیر تولید کلاژن نقش دارد، بنابراین دریافت کافی آن می‌تواند به حفظ کیفیت ساختاری پوست کمک کند.

از طرف دیگر، این ویتامین در محصولات موضعی مراقبت از پوست هم بسیار محبوب است. علتش روشن است. ویتامین C موضعی، به‌ویژه در فرمولاسیون مناسب و پایدار، می‌تواند به کاهش ظاهر لک‌های ناشی از آفتاب، یکنواخت‌تر شدن رنگ پوست و مقابله با اثرات استرس اکسیداتیو کمک کند. البته انتظار نتیجه‌ی یک‌شبه، مثل انتظار سبز شدن درخت در یک عصر بارانی است؛ جذاب اما غیرواقعی.

نقش ویتامین C در کاهش لک و تیرگی پوست

بخشی از جذابیت ویتامین C در مراقبت پوستی به تأثیر آن بر فرآیند تولید ملانین مربوط می‌شود. ملانین همان رنگدانه‌ای است که رنگ پوست را تعیین می‌کند و در ایجاد لک‌ها هم نقش دارد. ویتامین C می‌تواند به کاهش فعالیت برخی مسیرهای مرتبط با تولید بیش از حد رنگدانه کمک کند و ظاهر لک‌های سطحی را کمرنگ‌تر نشان دهد.

این اثر بیشتر زمانی دیده می‌شود که شما در کنار مصرف اصولی سرم ویتامین C، از ضدآفتاب هم به‌طور منظم استفاده کنید. بدون محافظت در برابر آفتاب، تلاش برای روشن‌کردن پوست شبیه خشک‌کردن زمین با یک دستمال در روز بارانی است. نتیجه می‌گیرید، اما نه آن‌قدر که انتظار دارید. پس آسیب های عدم استفاده از ضدآفتاب هم نباید فراموش کنید.

کمک به بهبود زخم و ترمیم پوست

پوست وقتی آسیب می‌بیند، بدن وارد فاز بازسازی می‌شود. این بازسازی به مواد مغذی مختلفی نیاز دارد و ویتامین C یکی از عناصر کلیدی آن است. در شرایط کمبود، احتمال دارد ترمیم زخم‌ها کندتر پیش برود. این مسئله در افرادی که رژیم غذایی ضعیف، مصرف دخانیات یا بیماری‌های مزمن دارند، اهمیت بیشتری پیدا می‌کند.

در عمل، اگر کسی می‌خواهد پوست سالم‌تری داشته باشد، باید نگاهش فراتر از محصولات موضعی باشد. کرم و سرم خوب‌اند، اما تغذیه هم باید پشت کار بایستد. پوست از درون ساخته می‌شود، نه فقط از بیرون.

فواید ویتامین C برای مو؛ نقش غیرمستقیم اما مهم

اگرچه ویتامین C مستقیماً یک ماده‌ی جادویی برای رشد مو نیست، اما به چند مسیر مهم کمک می‌کند. نخست این‌که با حمایت از ساخت کلاژن، به سلامت پوست سر و ساختار اطراف فولیکول مو کمک می‌کند. دوم این‌که با افزایش جذب آهن، می‌تواند به‌طور غیرمستقیم در کاهش ریزش موی ناشی از کمبود آهن مؤثر باشد.

بسیاری از افراد با ریزش مو مواجه‌اند، اما سراغ علت‌های زمینه‌ای نمی‌روند. گاهی مشکل فقط در شامپو یا سرم مو نیست. بدن شما ممکن است کمبودهایی داشته باشد که روی کیفیت مو اثر می‌گذارند. در این میان، توجه به آهن، پروتئین، روی، ویتامین D و ویتامین C می‌تواند بخشی از پازل را کامل کند.

منابع طبیعی ویتامین C؛ فقط پرتقال نیست

وقتی نام ویتامین C می‌آید، بیشتر مردم مستقیم به پرتقال فکر می‌کنند. پرتقال منبع خوبی است، اما تنها گزینه نیست. در واقع بعضی سبزیجات و میوه‌ها از پرتقال هم ویتامین C بیشتری دارند. اینجا همان جایی است که باید کلیشه را کنار بگذاریم.

فلفل دلمه‌ای، کیوی، توت‌فرنگی، کلم بروکلی، گوجه‌فرنگی، لیمو، گریپ‌فروت، آناناس، انبه و سبزی‌های برگ‌دار می‌توانند سهم قابل توجهی در تأمین این ویتامین داشته باشند. نکته‌ی مهم این است که ویتامین C به حرارت، نور و نگهداری طولانی‌مدت حساس است. بنابراین هرچه غذا تازه‌تر و کمتر پخته شده باشد، احتمال حفظ این ویتامین بیشتر است.

جدول منابع غذایی غنی از ویتامین C

مکمل ویتامین C؛ چه زمانی مفید است؟

بیشتر افراد می‌توانند نیاز روزانه‌ی خود را از غذا تأمین کنند. این بهترین حالت است، چون همراه با ویتامین C، فیبر، فلاونوئیدها و سایر مواد مغذی مفید را هم دریافت می‌کنند. اما در بعضی شرایط، مکمل می‌تواند کمک‌کننده باشد. برای مثال، اگر رژیم غذایی ناکافی دارید، در دوران نقاهت هستید، سیگار می‌کشید، یا پزشک به دلیل کمبود یا نیاز خاصی مصرف مکمل را توصیه کرده، استفاده از آن می‌تواند منطقی باشد.

مکمل‌ها در شکل‌های مختلفی عرضه می‌شوند؛ قرص معمولی، قرص جوشان، کپسول، پودر و فرم‌های آهسته‌رهش. انتخاب بین آن‌ها بیشتر به تحمل گوارشی، راحتی مصرف و نظر پزشک یا داروساز بستگی دارد. قرص جوشان محبوب است، اما برای همه بهترین انتخاب نیست. برخی از این محصولات ممکن است سدیم یا شیرین‌کننده‌هایی داشته باشند که برای بعضی افراد محدودیت ایجاد کند.

بهترین زمان مصرف ویتامین C و نکات جذب بهتر

ویتامین C را معمولاً می‌توان در هر زمانی از روز مصرف کرد. برخی افراد آن را بعد از غذا بهتر تحمل می‌کنند، به‌ویژه اگر معده‌ی حساسی داشته باشند. اگر مکمل آهن مصرف می‌کنید، ممکن است پزشک توصیه کند ویتامین C را همراه آن مصرف کنید تا جذب آهن بهتر شود.

از طرف دیگر، لازم نیست بی‌دلیل دوزهای بسیار بالا مصرف کنید. بدن ظرفیت مشخصی برای جذب و استفاده دارد. مصرف بیش از حد، لزوماً سود بیشتر به همراه ندارد. اینجا همان جایی است که جمله‌ی معروف «کم، اما پیوسته» از «زیاد، اما بی‌حساب» جلو می‌زند.

44%

قرص ویتامین C 1000 میلی گرم یوروویتال 60 عدد

462,000 تومان

260,000 تومان

مشاهده محصول

نیاز روزانه به ویتامین C چقدر است؟

میزان نیاز روزانه به سن، جنس، شرایط فیزیولوژیک و سبک زندگی بستگی دارد. مردان، زنان، زنان باردار و شیرده، هرکدام نیاز متفاوتی دارند. همچنین سیگاری‌ها معمولاً به دریافت بیشتری نیاز دارند. نیاز روزانه‌ی ویتامین C: 

• مردان بزرگسال: حدود 90 میلی‌گرم
• زنان بزرگسال: حدود 75 میلی‌گرم
• زنان باردار: حدود 85 میلی‌گرم
• زنان شیرده: حدود 120 میلی‌گرم
• افراد سیگاری: معمولاً بیشتر از مقادیر پایه

این اعداد بسته به مرجع علمی و شرایط فردی ممکن است کمی تفاوت داشته باشند. به همین دلیل، اگر بیماری زمینه‌ای، رژیم خاص یا مصرف دارو دارید، نسخه‌ی شخصی خودتان را از متخصص بگیرید، نه از نسخه‌ی عمومی اینترنت.

عوارض مصرف بیش از حد ویتامین C

چون ویتامین C محلول در آب است، برخی تصور می‌کنند هرچقدر بیشتر مصرف کنند، مشکلی پیش نمی‌آید. این برداشت دقیق نیست. بله، بدن مقدار اضافی را تا حدی دفع می‌کند، اما مصرف بسیار زیاد می‌تواند عوارضی مثل دل‌درد، تهوع، اسهال و ناراحتی گوارشی ایجاد کند. در بعضی افراد مستعد، دوزهای خیلی بالا ممکن است خطر تشکیل سنگ کلیه را هم افزایش دهد.

پس اگر هدفتان بهره‌بردن از فواید ویتامین c است، زیاده‌روی نکنید. همیشه تعادل، بهتر از افراط است. مکمل قرار نیست مسابقه‌ی رکوردزنی باشد.

تداخل‌های مهم و موارد احتیاط

در بیشتر افراد سالم، دریافت متعادل ویتامین C از غذا کاملاً بی‌خطر است. اما در مورد مکمل‌ها، به‌ویژه در دوزهای بالا، باید به شرایط خاص توجه کرد. افرادی که سابقه‌ی سنگ کلیه دارند، مبتلایان به برخی اختلالات متابولیک، یا کسانی که داروهای خاص مصرف می‌کنند، بهتر است بدون مشورت پزشک به سراغ دوزهای بالا نروند.

همچنین اگر در حال درمان کم‌خونی، بیماری‌های مزمن یا مشکلات کلیوی هستید، بهتر است مکمل را خودسرانه مصرف نکنید. این توصیه از جنس احتیاط عاقلانه است، نه ترساندن بی‌دلیل.

مقایسه‌ی منابع غذایی و مکمل؛ کدام بهتر است؟

بحث درباره‌ی این‌که دریافت مواد مغذی از منابع غذایی طبیعی بهتر است یا از مکمل‌ها، سال‌هاست در میان متخصصان تغذیه، پزشکان و حتی مصرف‌کنندگان عادی مطرح است. بسیاری از افراد تصور می‌کنند اگر یک مکمل حاوی مقدار مشخصی از یک ویتامین یا ماده معدنی باشد، می‌تواند دقیقاً همان اثری را داشته باشد که مصرف غذاهای طبیعی ایجاد می‌کند. اما واقعیت پیچیده‌تر از این تصور ساده است. در بسیاری از موارد، غذاها همچنان بهترین و کامل‌ترین منبع دریافت مواد مغذی محسوب می‌شوند؛ با این حال، مکمل‌ها نیز در شرایط خاص می‌توانند نقش مهمی در تأمین نیازهای بدن ایفا کنند. برای رسیدن به پاسخ دقیق، باید چند عامل را بررسی کنیم: نحوه‌ی جذب مواد مغذی، ترکیبات همراه در غذاها، شرایط فردی افراد و محدودیت‌های تغذیه‌ای. در ادامه این موضوع را دقیق‌تر بررسی می‌کنیم.

چرا منابع غذایی طبیعی معمولاً اولویت دارند؟

وقتی شما یک ماده غذایی کامل مصرف می‌کنید، در واقع فقط یک ویتامین یا ماده معدنی دریافت نمی‌کنید. غذاها مجموعه‌ای از ریزمغذی‌ها، فیبر، آنتی‌اکسیدان‌ها، آنزیم‌ها و ترکیبات زیست‌فعال را در کنار هم فراهم می‌کنند. این ترکیبات در بدن به شکل هماهنگ عمل می‌کنند و اثری ایجاد می‌کنند که در علم تغذیه به آن اثر هم‌افزایی (Synergy) گفته می‌شود. برای مثال، اگر یک پرتقال یا کیوی مصرف کنید، علاوه بر ویتامین C، مقدار قابل‌توجهی از ترکیبات زیر نیز دریافت می‌کنید:

• فلاونوئیدها
• کاروتنوئیدها
• فیبر غذایی
• پلی‌فنول‌ها
• ترکیبات آنتی‌اکسیدانی دیگر

این ترکیبات نه‌تنها اثر ویتامین C را تقویت می‌کنند، بلکه در کاهش التهاب، بهبود عملکرد سیستم ایمنی و محافظت از سلول‌ها در برابر آسیب اکسیداتیو نقش دارند. به همین دلیل است که مطالعات تغذیه‌ای نشان می‌دهند رژیم غذایی سرشار از میوه و سبزیجات با کاهش خطر بسیاری از بیماری‌های مزمن مانند بیماری قلبی، دیابت و برخی سرطان‌ها مرتبط است. در مقابل، بسیاری از مکمل‌ها فقط یک یا چند ماده مغذی را به‌صورت جداگانه ارائه می‌دهند. بنابراین ممکن است همان اثر پیچیده و چندلایه‌ای که در غذاهای کامل وجود دارد را ایجاد نکنند.

یک نگاه کاربردی؛ اگر بخواهید از امروز دریافت ویتامین C را بهتر کنید

اگر بخواهید بدون پیچیدگی، دریافت روزانه‌ی این ویتامین را بالا ببرید، لازم نیست برنامه‌ای عجیب و غریب بچینید. چند تغییر کوچک می‌تواند اثر زیادی داشته باشد. برای مثال، اضافه‌کردن فلفل دلمه‌ای به سالاد، خوردن یک کیوی در روز، استفاده از آب‌لیموی تازه کنار غذا، و جایگزینی تنقلات کم‌ارزش با میوه، از همان کارهای ساده اما مؤثر هستند. در واقع، سلامت معمولاً از دل عادت‌های کوچک بیرون می‌آید، نه تصمیم‌های بزرگ و کوتاه‌مدت. بدن شما هم بیشتر از حرکات نمایشی، از استمرار خوشش می‌آید.

جمع‌بندی؛ چرا فواید ویتامین C را باید جدی بگیرید؟

اگر بخواهیم همه‌ی بحث را در یک جمع‌بندی روشن خلاصه کنیم، باید بگوییم که فواید ویتامین C بسیار فراتر از یک توصیه‌ی ساده برای روزهای سرماخوردگی است. این ویتامین در تقویت سیستم ایمنی، ساخت کلاژن، سلامت پوست و لثه، ترمیم زخم، افزایش جذب آهن، مقابله با استرس اکسیداتیو و حمایت از سلامت عمومی بدن نقش مهمی دارد. به بیان ساده، ویتامین C یکی از همان مواد مغذی کلیدی است که شاید خیلی به چشم نیاید، اما نبودش دردسر درست می‌کند. برای بهره‌بردن از فواید ویتامین c، بهترین مسیر این است که ابتدا به سراغ غذا بروید؛ میوه‌ها و سبزی‌های تازه را جدی بگیرید، تنوع غذایی داشته باشید، و اگر شرایط خاصی دارید، درباره‌ی مکمل با پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کنید. اگر این موضوع را اصولی ببینید، هم از خواص ویتامین سی برای بدن بهره می‌برید و هم از افتادن در دام مصرف‌های بی‌حساب و انتظارهای غیرواقعی دور می‌مانید.